Michelle Leony XII MIPA 4/28
Foto – foto tersebut adalah proses Platting Makanan. Proses platting dimulai dengan pembuatan panda yang berbahan dasar nasi, memasak koloke, dan kemudian dilanjutkan dengan berbagai macam hiasan yang ada, seperti agar-agar, sosis, selada, asparagus, dan lainnya. Langkah-langkah rinci untuk membuatnya adalah:
- Siapkan nampan.
- Potong agar-agar menjadi kubus kecil, dengan ketebalan sesuai tinggi loyang.
- Tutupi agar agar dengan selada.
- Letakkan piring di tengahnya.
- Tutupi piring dengan nasi putih dan kremesan.
- Pasang batu tinggi (kertas) dan ikat dengan batang bambu, yaitu asparagus.
- Bentuk nasi menjadi bentuk panda dan hiasi dengan nori.
- Letakkan panda.
- Letakkan koloke di sekeliling piring.
