Bi Fang – Kelompok 2

Tristan Nathaniel Chandra – XII MIPA 4/35 – 30173

Proses Menghias:

1. Bentuk badan bangau dan kepala bangau secara terpisah
2. Tempel menggunakan putih telur dan rekatkan sampai kuat
3. Masukan ke penggorengan pelan-pelan
4. Siapkan puding dan letakkan sehingga membentuk gunung
5. Tuangkan nutrisari pada platter untuk membuat kuah sebagai lautan
6. Masukkan nata de coco pada platter sebagai ikan-ikan
7. Tempelkan bangau yang sudah jadi pada pulau puding yang disiapkan menggunakan tusuk gigi